Vous êtes ici

3
NOV
2017

Gâteau à l'orange et à l'huile d'olive

[RECETTES DE DEBORAH] Avec le froid qui arrive, on recommence à vouloir faire des gâteaux. En voyant les belles oranges sur les étals, j'ai repensé à une recette de gâteau que j'aime beaucoup à base d'orange et d'huile d'olive. Le gâteau est frais et aérien.

3
NOV
2017

Gâteau à la crème de marron et huile de noisette

[LES RECETTES DE DEBORAH]
Parce qu'à l'automne on a envie d'un peu de douceur dans nos assiettes et de délicieux goûters gourmands, Déborah nous propose sa recette Ardéchoise de gâteau à la crème de marron et à l'huile de noisette

31
OCT
2017

Velouté de potiron-panais à l'huile de noisette

L'automne a pris ses quartiers et s'est bien installé. C'est la période idéale pour déguster de délicieuses soupes et velouté de légumes. Aujourd'hui on l'associe avec de l'huile de noisette pour un gout légèrement torréfié.

Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 20min

28
SEP
2017

Filets de rougets à la tapenade et sa purée d'olives noires

Dans notre livre de recettes, nous vous présentons des idées culinaires, des astuces et des recettes savoureuses pour cuisiner facilement nos produits. Aujourd'hui nous vous proposons de marier le filet de rouget à de la tapenade noire et un délicieux écrasé de pommes de terre. 

 

6
SEP
2017

Recette du gâteau à l'huile de noix

Patrick Richard nous partage son amour des bons produits de la table, pour une cuisine simple mais gouteuse, pleine de saveurs. 

L'automne sera bientôt là, alors on anticipe ! Bientôt la saison de la noix et de l'huile de noix, mais aussi le moment de préparer de bons gouters pour les enfants. 

 

Feuilletés à la tapenade
31
AOû
2017

Recette des feuilletés à la tapenade

Patrick Richard nous partage son amour des bons produits de la table, pour une cuisine simple mais gouteuse, pleine de saveurs. 

Quoi de mieux pour un apéritif réussi que ces feuilletés à la tapenade. Ils accompagneront à merveille un petti verre de rosé et une coupelle d'olives noires de Nyons AOP. 

31
AOû
2017

Recette du Gigot d'agneau aux olives sauce tomate

Patrick Richard nous partage son amour des bons produits de la table, pour une cuisine simple mais gouteuse, pleine de saveurs. 

Aujourd'hui place à l'agneau, pour une recette aux accents du sud à base d'olives Picholine et de sauce tomate et capres. 
Une belle manière d'accomoder les restes. 

 

Wrap poivrons, chèvre frais et tapenade
31
AOû
2017

Recette des wrap aux poivrons et tapenade

Patrick Richard nous partage son amour des bons produits de la table, pour une cuisine simple mais gouteuse, pleine de saveurs. 

Même si c'est la fin de l'été, il vous propose une entrée du moment qui se déguste froide : le wrap de poivrons et chèvre frais à la tapenade. De quoi se régaler encore une fois. Et toujours avec facilité !

 

7
AOû
2017

7 recettes de vinaigrettes à l'huile d'olive

Qu'on se le dise ! L'été c'est la saison des salades rafraichissantes et colorées. Choisir les bons légumes, les bons assortiments de saveurs est au moins aussi important que de trouver la bonne recette de vinaigrette à l'huile d'olive; celle qui mettra parfaitement en valeur ce qu'il y'a dans les assiettes. 

4
AOû
2017

Recette du Caviar d'aubergine à la tomate

Patrick Richard nous partage son amour des bons produits de la table, pour une cuisine simple mais gouteuse, pleine de saveurs. 

Aujourd'hui, pour faire face aux grosses chaleur de l'été, il vous propose une entrée bien de saison qui se déguste froide : le caviar d'aubergine et son coulis de tomate. Bon appétit !