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L’huilerie Richard, à travers ses boutiques, ses moulins à huile et ses camions magasins vous propose une expérience unique, celle de la rencontre avec la tradition. Depuis ses origines en 1885, l'esprit de famille et la simplicité sont les valeurs clés de l'entreprise, qui perpétue la tradition de producteurs d’huiles et de compositeurs de goûts : à Nyons, à Uzès et aux Mées de l’huile d’olive et à Montoison de l’huile de noix, de noisette et de colza grillé.
Venez vivre l'exprience Richard, sentir l'odeur des moulins, goûtez la saveur des huiles, écoutez la meule qui presse olives et regardez l'huile couler. 

9
FéV
2018

Le coup de cœur de Patrick Richard : Restaurant les Cèdres

Dans les chroniques qu'il réalise pour France Bleu Drôme Ardèche, Patrick Richard nous parle de ses bons plans, de ses coups de coeur et des adresses qui méritent qu'on leur accorde notre attention, et un peu de notre temps. 

 

30
JAN
2018

Pâte à crêpe à l'huile d'olive

Ca y est, c'est la chandeleur ! Et en grands gourmands que nous sommes, on attend ça avec impatience. Ce weekend c'est le moment de se lancer dans la préparation de la fameuse pâte à crèpes, pour réjouir petits et grands ! C'est tout simple à réaliser et promis vous allez vous régaler. A l'huilerie, forcément, on les aime à l'huile d'olive ! 

 

Soupe de chou fleur et huile de carthame
26
JAN
2018

Soupe de chou-fleur et noisettes concassées

Aujourd'hui nous vous présentons l'huile de Carthame bio. Vous connaissez cette huile ? Elle est connue pour donner un gout savoureux d'artichaut à vos salades, crudités ou encore poisson. Mais cette fois, nous vous proposons de l'utiliser pour réaliser une soupe légère et bien de saison.
 

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 10min

 

8
JAN
2018

Les huiles végétales de beauté

Dans votre quotidien beauté et votre rituel cosmétique, il ne faut pas négliger les bienfaits apportés par les huiles végétales.

8
JAN
2018

L'olive et l'Huile d'olive pour votre beauté

L'huile d'olive possède des vertus beauté très intéressantes. On vous explique ici comment l'inclure facilement dans votre rituel beauté et profiter ainsi de tous ses bienfaits hydratants et adoucissants.

 

8
JAN
2018

Ballottines de poulet au confit d'olive au gingembre

[RECETTE DE BLOGUEUR]

Une préparation très simple, qui nécessite peu d’ingrédients. C’est la qualité de ces derniers qui sera le principal atout gustatif de cette recette sucré-salé qui marrie à la perfection une ballottine de volaille au confit d'olive au gingembre. Laissez vous surprendre par cette association savoureuse. 

5
JAN
2018

Galette des rois à l'huile de noisette

Ca y est c'est l'épiphanie, cette traditionnelle fête où, après la buche de Noel vient la galette des Rois. C'est un moment attendu par tous les gourmands. Durant les antiques fêtes Romaines, la galette se dégustait au moment du solstice d'hiver, maîtres et esclaves étaient sur un pied d'égalité et tout le monde mangeait à la même table.

27
DéC
2017

Carottes confites au Pain d'épices

Jouez la carte de l'originalité en cuisine avec cette recette de carottes confites au pain d'épices. Vous n'auriez peut être jamais pensé à les assembler et pourtant le résultat est surprenant. Ils accompagneront parfaitement un magret de canard roti ou saisi à la poèle par exemple. 

 

Temps de préparation : 8min
Temps de cuisson : 30min

27
DéC
2017

Feuilletés Chèvre-miel

Une véritable explosion de saveurs réunies dans ces mini feuilletés sucré-salé, qui mêlent le fromage de chèvre et le miel pour un apéritif ou une entrée très tendances. Une recette pour manger rapide ! 

Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 20min
 

Ingrédients

27
DéC
2017

Tarte à la brandade de morue et courgettes

Cette recette de tarte à la brandade de morue et courgettes est idéale le soir, accompagnée d'une salade verte pour un repas simple et léger. Rapide à préparer et à déguster, cette tarte mèle à merveille les saveurs de la mer et celles de la terre. 

 

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 30min